Dankjewel voor jouw interesse in ons duurzame en natuurinclusieve vlees van onze biologisch gehouden dieren!
100% Vlees dat uitstekend is van kwaliteit én gezond;
Geproduceerd met respect en liefdevolle zorg voor dier en natuur.
Wij hebben nog enkele vleespakketten op voorraad!
Ons zuiglamsvlees, van mannelijke schaaplammeren, is van uitstekende malse kwaliteit. Afkomstig van echte zuiglammeren die 3 maanden bij hun moeders gedronken en geleefd hebben.
Vleespakketten zijn, mits op voorraad, in de boerderijwinkel te verkrijgen.
| 1 lam VLEESPAKKET (mrt-mei) | €21,50 p/kg Gewicht: 10 – 14 kg |
| 1 lam SPIT (mrt-mei) | €19,50 p/kg Gewicht: 10 – 14 kg |
Ons bokkenlamsvlees is van uitstekende malse kwaliteit. Afkomstig van echte zuigbokjes die 3 maanden bij hun moeders gedronken en geleefd hebben.
Vleespakketten zijn, mits op voorraad, in de boerderijwinkel te verkrijgen.
| 1 boklam VLEESPAKKET (apr-jun) | €21,50 p/kg Gewicht: 7 – 11 kg |
| 1 boklam SPIT (apr-jun) | €19,50 p/kg Gewicht: 7 – 11 kg |
Het vlees van onze lammeren hebben we in eigen productie.
Afkomstig van Texelaar x Zeeuws Melkschaap lammeren tussen de 6 en 10 maanden.
Losse stukken zijn in de boerderijwinkel te verkrijgen.
Het vlees van onze volwassen melkdieren is ontzettend smaakvol en verwerken we tot worst en stoofvlees.
Worst en stoofvlees, mits op voorraad, is in onze boerderijwinkel te verkrijgen.
In 2020, 2021 en 2022 is het ons gelukt!
Help jij mee om in 2023 ook 100% van onze lammeren in Nederland te houden?
Vlees uit de melkveehouderij wordt vaak gezien als restproduct omdat de opfokkosten erg hoog liggen: dit vlees wordt daarom getransporteerd naar en opgefokt in het buitenland, meestal niet onder fijne omstandigheden. Daarbij zijn er in Nederland veel grote vleesopfokbedrijven die zich met name richten op het afzetten van zoveel mogelijk vlees, wat uiteraard wel goedkoper is, maar niet altijd een gezond resultaat geeft.
Wij streven ernaar om onze vleesafzet geheel in eigen productie te houden en lokaal af te zetten. Voordeel voor jou: omdat we genoeg werk om handen hebben, verkopen we het liefst zo veel mogelijk vleespakketten (een heel bokje of lam), die we voor onze kostprijs verkopen.
Check ook ons Slow Food Event.
Slow Food Event: met extra aandacht voor geitenbokjes en vlees uit de melkveehouderij.
